つぶ貝は身のコリコリとした食感と、ワタから出る濃厚な出汁も魅力です。
和食に限らず洋食にもよく合う素材なので、さまざまな料理で楽しむことができます。
The shellfish has a crunchy texture and a rich soup stock that comes from the inside.
It is a material that goes well with not only Japanese cuisine but also Western cuisine, so you can enjoy it in a variety of dishes.
Động vật có vỏ có kết cấu giòn và nước súp đậm đà từ bên trong.
Nó là nguyên liệu phù hợp với không chỉ ẩm thực Nhật Bản mà cả ẩm thực phương Tây nên bạn có thể thưởng thức nó trong nhiều món ăn khác nhau.