ツバメウオ / Tsubameuo / Longfin Batfish
950.000 ~ VND/Kg
FRESH ITEM
シンコ Shinko ~5cm
Gizzard shad ~5cm
Cá mòi mini ~5cm
シンコはコハダやコノシロの稚魚として知られていて、サイズはたったの4～6cmほど。
身と皮がとてもやわらかく繊細で、食べると口の中で溶けていくような食感が魅力です。
Shinko is known as a juvenile of Kohada and Konoshiro, and its size is only about 4 to 6 cm.
The flesh and skin are very soft and delicate, and the texture that melts in your mouth is appealing.
Shinko được biết đến là con non của Kohada và Konoshiro, kích thước của nó chỉ khoảng 4 đến 6 cm.
Thịt và da rất mềm mại và tinh tế, kết cấu tan chảy trong miệng thật hấp dẫn
