ツバメウオ / Tsubameuo / Longfin Batfish
950.000 ~ VND/Kg
FRESH ITEM
鰆 サワラ sawara 2~3kg
Japanese Spanish Mackerel 2~3kg
Cá thu Tây Ban Nha 2~3kg
淡白ながらも、上品な甘みがありクセがない。
皮目を炙るとより美味しい。
Although it is light, it has an elegant sweetness and is not addictive.
It tastes even better when the skin is seared.
Tuy nhẹ nhưng lại có vị ngọt thanh nhã và không gây nghiện.
Nó thậm chí còn ngon hơn khi da bị cháy.
