ツバメウオ / Tsubameuo / Longfin Batfish
950.000 ~ VND/Kg
FRESH ITEM
オオニベ Oonibe ~8kg
Meagre ~8kg
Cá đù ~8kg
宮崎県ではみなみすずきと呼ばれ流。
淡泊な白身の肉質で、そのまま刺身で食べるのも良し、焼き物や蒸し物、煮物などにして食べるのにも適しています。
In Miyazaki Prefecture, it is called 「Minami Suzuki」
It has a light, white flesh that can be eaten as sashimi, or grilled, steamed, or boiled.
Ở tỉnh Miyazaki, nó được gọi là Minami Suzuki.
Nó có thịt trắng, nhẹ, có thể ăn như sashimi, nướng, hấp hoặc luộc.
