ツバメウオ / Tsubameuo / Longfin Batfish
950.000 ~ VND/Kg
FRESH ITEM
メジナ Mejina ~1kg
Greenfish ~1kg
Cá chim đen ~1kg
白身で、淡白な味わいで、マダイのようなコリコリとした食感を感じることができます。
刺身や焼き切り、煮つけや鍋料理でも美味しい。
It has white flesh, a light taste, and a crunchy texture similar to red sea bream.
It is also delicious as sashimi, grilled, simmered, or cooked in a hot pot.
