ツバメウオ / Tsubameuo / Longfin Batfish
950.000 ~ VND/Kg
FRESH ITEM
キンキ Kinnki ~300g/~600g
Thornyhead ~300g/~600g
Cá tuyết ngốc ~300g/~600g
漁獲量が減少したことから高級魚として扱われている。
肉質は柔らかくて脂のりがよく、旨みがギュッと詰まっています。
It is now treated as a high-grade fish because the amount of fish caught has decreased.
The meat is soft, fatty, and packed with flavor.
Hiện nay nó được coi là loài cá cao cấp vì lượng cá đánh bắt được đã giảm đi.
Thịt mềm, béo và đậm đà hương vị.
