キジハタ / Kijihata / Redspotted Grouper / Cá mú chấm đỏ

Origin (産地):

Hokkaido, Aomori 

Price (値段):
1.350.000 ~
VND/Kg
Chia sẻ:

キジハタ Kijihata ~2kg
Redspotted Grouper  ~2kg
 Cá mú chấm đỏ ~2kg

強い食感はないものの、豊かなうま味と甘味が長続きする。

Although it doesn't have a strong texture, it has a rich umami and sweetness that lasts for a long time.

Mặc dù nó không có kết cấu đậm đà nhưng nó có vị umami đậm đà và vị ngọt kéo dài rất lâu.
​​​​​