イシダイ/ Ishidai / Barred Knifejaw / Cá trác đá

Origin (産地):

Hokkaido, Kochi,Nagasaki

Price (値段):
1.150.000~
VNĐ/Kg
Chia sẻ:

高知県産/長崎県産 石鯛 1.5~2.5kg
Barred Knifejaw 1.5~2.5kg
Cá trác đá 1.5~2.5kg

上質な白身であり、血合いが美しく、身が締まっている。
皮目にやや磯の香りがするが、旨味も豊かで美味。

It is a high-quality white meat with a beautiful texture and firmness.
The skin has a slight aroma of the ocean, but it is rich in flavor and delicious.

Đây là loại thịt trắng chất lượng cao với kết cấu đẹp và chắc.
Vỏ có mùi thơm nhẹ của đại dương nhưng lại đậm đà và thơm ngon.