ツバメウオ / Tsubameuo / Longfin Batfish
950.000 ~ VND/Kg
FRESH ITEM
本ガツオ Honkatsuo 3〜4kg
Skipjack Tuna 3〜4kg
Cá ngừ vằn 3〜4kg
本カツオは、初夏から秋にかけて旬を迎える、日本人には馴染み深い魚です。
刺身やたたきなど、様々な料理で楽しむことができ、脂の乗りと旨みが特徴です。
Skipjack Tuna, a Japanese staple,
is at its best from early summer to autumn.
Its rich flavor and fatty meat make it a versatile ingredient,
commonly used in dishes like sashimi and tataki.
Cá ngừ vằn, món ăn chủ yếu của Nhật Bản
đẹp nhất là từ đầu mùa hè đến mùa thu.
Hương vị phong phú và thịt béo làm cho nó trở thành một nguyên liệu đa năng,
thường được sử dụng trong các món ăn như sashimi và tataki.
