ツバメウオ / Tsubameuo / Longfin Batfish
950.000 ~ VND/Kg
FRESH ITEM
ヒラスズキ Hirasuzuki ~1.5kg
Blackfin Seabass ~1.5kg
Cá vược vây đen. ~1.5kg
味わいはタイに似ており、淡白ながらも上品なうま味が特徴です。
冬～春にかけては脂がよく乗り、甘みとしっかりした歯ごたえを楽しめる。
The taste is similar to Thai, with a light yet refined flavor.
From winter to spring, the fat is high and you can enjoy the sweetness and firm texture.
Hương vị tương tự như món Thái, với hương vị nhẹ nhàng nhưng tinh tế.
Từ mùa đông đến mùa xuân, độ béo cao, bạn có thể thưởng thức vị ngọt và kết cấu chắc chắn.
