ツバメウオ / Tsubameuo / Longfin Batfish
950.000 ~ VND/Kg
FRESH ITEM
ヒラマサ Hiramasa 3~4kg
Goldstripped Amberjack 3~4kg
Cá cam Úc 3~4kg
ブリに比べ、脂が少なくあっさりとした味わいが特徴的です。
あっさりとしていながらも旨みが強く、噛むとしっかりとした味わいが感じられます。
Compared to yellowtail, it has less fat and a lighter flavor.
Although it is light, it has a strong flavor, and when you bite into it, you can feel the firm taste.
So với cá đuôi vàng, nó có ít chất béo hơn và hương vị nhẹ hơn.
Tuy nhẹ nhưng lại có hương vị đậm đà, khi cắn vào có thể cảm nhận được vị đậm đà.
