ツバメウオ / Tsubameuo / Longfin Batfish
950.000 ~ VND/Kg
FRESH ITEM
ヘダイ Hedai ~1.5kg
Silver Bream ~1.5kg
Cá tráp đầu vàng ~1.5kg
ヘダイは、クロダイに似た姿をした、沿岸部に広く分布する魚です。
透明感のある白身で血合いが赤く、熱を通しても縮まないため、煮付けなどにも向いています。
The sea bream is a fish that looks similar to a black sea bream and is widely distributed in coastal areas.
It has a transparent white flesh with red blood and does not shrink even when exposed to heat, making it suitable for boiling.
Cá tráp là loài cá có hình dáng giống cá tráp đen và phân bố rộng rãi ở các vùng ven biển.
Nó có thịt màu trắng trong suốt với máu đỏ và không co lại ngay cả khi tiếp xúc với nhiệt nên thích hợp để luộc.
