ツバメウオ / Tsubameuo / Longfin Batfish
950.000 ~ VND/Kg
FRESH ITEM
フエダイ Fuedai 1.5~2kg
Cá hồng dải đen 1.5~2kg
血合いの美しい白身で、適度な弾力がありながら、プルプルと柔らかい身質です。
程よい脂があり、適度な甘味としっかりとした旨味が特徴です。
It has a beautiful white flesh with just the right amount of elasticity, and is soft and jiggly.
It has just the right amount of fat, moderate sweetness, and strong flavor.
