魚や肉を包んでドリップを吸収し鮮度保持を目的として作られています。
フィルム面に添加した海洋ミネラル(亜鉛など)が、雑菌の繁殖を抑えます。
ドリップ吸収作用により、食材の劣化を抑制し鮮度を保ちます。余分なドリップや水分は、フィルム面の穴からパルプ面に吸収され、食材の水分を適度に保ちます。
It is designed to wrap fish and meat to absorb drippings and preserve freshness.
Marine minerals (zinc, etc.) added to the film surface inhibit the growth of bacteria.
The drip-absorbing action inhibits food deterioration and preserves freshness. Excess drippings and moisture are absorbed through holes in the film surface to the pulp surface, keeping food moist to an appropriate level.